Миналата седмица напрежението на зърнените пазари се засили от прогнозите за евентуално измръзване на посевите със зимна пшеница в редица райони на Франция и Германия след нахлуване на сибирския студ. Търговците коментират, че неблагоприятната метеорологична прогноза предизвика истинска паника на пазара, разбунен от слуховете за възможно въвеждане на ограничения за износ на зърно в Русия, Украйна и Аржентина, коментира farmer.bg.

Междувременно украинските агроспециалисти предупредиха, че в случай на по-продължително задържане на рекордно ниските температури (на места до минус 30-35°C), измръзването на есенниците може да достигне 50 на сто, в сравнение с 30-35% прогнозирани допреди няколко дни. За твърд тон в развитието на зърнените пазари в Европа и САЩ в значителна степен допринесоха и информациите за увеличеното експортно търсене на хлебно и фуражно зърно в Азия и Средния Изток.

На 1 февруари котировките на мека червена зимна пшеница на борсата в Чикаго се изкачиха до най-високо равнище от септември насам (до 248 д./т.), а на борсата в Париж цената на мелничарската пшеница регистрира най-високите стойности за сезона (от 1 юли 2011 г.) -  215,75 - 216,50 евро за тон на 01-02 февруари (209 евро/т - 26.01.11 г.).

Царевицата също остана подчинена на възходящия тренд, който впрочем беше по-скоро провокиран от възходящото развитие на житните котировки. Седмичният период (27.01. - 2.02.) фуражното зърно завърши в Париж с умерено положително отклонение от 2,75 евро за тон - на равнище EUR 207, 25/т.

С твърд тон на развитие се характеризираше и експортният пазар в Европа. На 2 февруари френска мелничарска пшеница се предлагаше за износ от Руан по  216 евро/т. FOB, а германско хлебно зърно (мин. 12% протеин, 220 Хагберг) се котираше по  224 - 234 евро/т. FOB Балтийско море, в сравнение с EUR 216 евро/т. и  208-218 евро/т. съответно на 26-27 януари.

Цените на основните зърна на борсата в Будапеща на в началото на февруари. бяха както следва (за доставка март): хлебна пшеница - 246 д./т. (229 д. /т. - 26.01.); фуражна пшеница - 220 д./т (215 д./т.); царевица - 233/т (228 д./т) и фуражен ечемик - 221 д./т (221 д./т).

Метеоролозите обещават затопляне на времето през близките дни както в Западна Европа, така и в Украйна, което вероятно ще окаже депресиращо влияние върху цените на пшеницата на европейския пазар. Според търговците обаче пазарът продължава да е много напрегнат, тъй като се очаква оповестяване на становището на руското правителство по въпроса за евентуално въвеждане на ограничителен режим при износа. Мониторингът на руските фирми показва, че цените на качествена мелничарска пшеница (12,5% протеин) в Южна Русия вследствие на агресивен износ и стопените запаси, в края на януари се покачиха с нови 8-12 долара до 235-245 д./т СРТ, в сравнение с 200-212 д./т. в края на 2011 година.